9月8日上午，“茶葉數(shù)字化愿景”座談會在瀚林春茶博園召開。本次研討會由山東省茶產(chǎn)業(yè)技術體系舉辦，來自省內有關部門的領導、專家學者、科技管理與技術推廣人員及企業(yè)家齊聚一堂，共同探討在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中數(shù)字化技術實現(xiàn)路徑及其重要意義。
據(jù)省茶產(chǎn)業(yè)體系首席專家丁兆堂介紹，當前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中面臨著許多問題，如勞動力短缺、生產(chǎn)成本居高不下、茶葉品質參差不齊等，資源短缺和資源浪費現(xiàn)象同時存在，制約了茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，而數(shù)字化技術將成為產(chǎn)業(yè)轉型升級的關鍵技術。
山東省農業(yè)技術推廣中心作物二部副部長、研究員崔秀峰
山東省農科院首席專家、山東省茶產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家、教授丁兆堂
日照市農業(yè)技術服務中心副主任郭常青
所謂的數(shù)字技術是多種數(shù)字化技術的集稱，包括區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等。數(shù)字技術應用的最大長處是能夠大幅提高整體經(jīng)濟效率。未來農業(yè)關鍵特征是以數(shù)字化為核心，串聯(lián)農業(yè)全要素創(chuàng)新。
日照瀚林春茶業(yè)有限公司總經(jīng)理王玉
與會專家充分肯定在當下開展茶葉數(shù)字化研究與開發(fā)的重要意義。大家認為，通過數(shù)字化技術，不僅可以在茶樹栽培、育種、綠色防控、加工工藝等多方面實現(xiàn)新的突破，而且可以通過智能裝備的研發(fā)，為智慧茶園和智能工廠提供技術支撐。通過人工智能技術的實現(xiàn)，不僅能解決勞動力短缺問題，而且能夠實現(xiàn)資源的精準投放，從而實現(xiàn)人力及資源的高效利用。
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